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LA PESCA del SARGO
E L S
A R G O
Pez acantopterigio (que tiene la mandíbula superior móvil) de la familia de los Sparidae (peces con escamas) y del género Diplodus, es hermafrodita (primero son machos y después hembras), con cuerpo ovalado y aletas muy pronunciadas, muy abundantes de el Mar Mediterráneo . Su librea es plateada en general, tomando tonos dorados cuando alcanzan su máximo peso, caso de la vidriada o mojarra y raspallón , tiene decorada dicha librea con franjas transversales oscuras dependiendo de su clase y zonas donde habitan. CLASES DE SARGOSTenemos en nuestras costas mediterráneas cinco clases de sargos y de forma algo escueta los identificare:
ALIMENTACIÓN Es un pez que suele comer de casi todo, aunque existen preferencias por algún que otro tipo de cebo. Como norma general sienten debilidad por todo tipo de gambas, camarones, quisquillas, ermitaños, cangrejos de playa, chipirones, etc... siempre lo mas frescos posibles y por todo tipo de gusanos o lombrices de mar, americana, titas, etc.., pero deberemos tener muy presente en la época del año en la que pesquemos con el fin de ofrecer a los mismos la carnada predominante en esa fecha, si hay mucho camarón en junio, por ejemplo, estarán comiendo camarón, si un barco ha arrojado al mar cerca de la costa cajas de boquerón o sardinas estarán comiendo de las mismas, quiero que entendáis que aun sintiendo debilidad por la gamba, etc, si no hay, comerán de lo que haya en ese momento y será lo que tengamos que ofrecerle en mejores o iguales condiciones. Hay que tener claro a la hora de pescar sargos que no podemos seleccionar una única carnada para ellos, pues la que fue muy buena en agosto para enero no lo es, así que deberéis ofrecerles lo que ellos quieran comer. Si observáis a un sargo veréis que dentadura tan potente tiene y que armadura de molares, por lo que también podéis intentar pescarlo con cualquier tipo de caracol marino, pues personalmente los he probado con ellos y dan buen resultado. Suele alimentarse al anochecer y amanecer, aunque no es raro pescar sargos de día, sobre todo con el mar esta revuelto y sus aguas sucias. Tenemos que tener muy presente la luna, no suele comer con luna llena y el mar en calma, pero si muestra actividad con luna llena y el mar picado. Siguiendo como norma general pescaremos con luna llena en aguas profundas y con la oscuridad o luna muy menguante o poco creciente en poca profundidad, se entiende poca profundidad unos 50 cm., no dudéis pescar en poca profundidad con oscuridad, pues aunque parezca mentira, los grandes ejemplares salen a la orilla, dicen que llegan a acostarse para coger el cebo, yo personalmente he podido observarlos con su lomo fuera del agua intentando comer la carnada que le ofrecía.
ACCIÓN DE PESCAHay que tener presente que como buen esparido buscara la noche, como antes hemos comentado, para su alimentación, menos el raspallón y la mojarra que suele alimentarse de día condicionada por su hábitat, ya que suelen frecuentar los puertos o zonas portuarias donde consiguen su alimento, bien por afluencia de barcos y por consiguiente peces muertos en sus fondos o por la gran cantidad de pescadores arrojando cebos o enguado. Para pescar sargos deberos buscar un estado de la mar propicio para ello, el mar tiene que estar movido, a ser posible de poniente y con las aguas turbias, es decir no importara que tenga olas grandes, sobre todo si vamos a pescar con caña de pulso o boya, si por el contrario pescamos con caña de lanzado o surf-casting no será un factor determinante el estado del mar pues lanzaremos lo mas lejos posible con el fin de llegar a los sargos. Podemos pescar sargos todo el año, aunque su verdadera época empieza en Septiembre y termina, digamos, en Marzo, durante este periodo de tiempo tienen su puesta y es curioso que no tiran de la caña, simplemente levantas la misma y hay un sargo pillado y que no os dará mucha guerra.
PESCA CON CAÑA DE PULSO Y BOYA Como su nombre indica es una caña sencilla , es decir, sin carrete, donde engarzaremos nuestro sedal a la puntera de la misma y dejaremos que cuelgue el mismo hasta unos 50 cm del mago o ultimo tramo, donde pondremos un anzuelo del numero 4 empatillado a un hilo del 28 al 35, el anzuelo lo lastraremos con un pequeño plomo de bola o simplemente un esmerillón pequeño, dejaremos una distancia desde el lastre hasta el anzuelo de unos 30 cm con el fin que la carnada o cebo este en el agua de la forma mas natural posible. Si pescamos a pulso, es decir dejando sentir el tirón o picada del sargo en la caña, estaremos muy atento a lo que nos dice la misma, no solo a los tirones que suele acometer dicho pez, sino al peso o pequeños toques que nos adviertan que esta embuchado, etc.. Deberemos clavar al pez con un movimiento de muñeca , no de un fuerte tirón, de lo contrario sacaremos la carnada de la boca, aunque hay partidarios de dar un tirón seco dado que la boca del sargo esta muy bien armada de dientes y su interior esta llena de piedra adoquinadas una al lado de la otra, pero mi consejo es que lo hagáis con un suave tirón de muñeca . A este modo de pesca se le puede poner una boya con el fin de que queden nuestras carnadas a la profundidad deseada y nos advierta de la picada del pez, la pesca con boya es la mas difícil, ya que hay que saber interpretar los movimientos de la misma en el agua, no creáis que es la mas sencilla, cualquiera tira de la caña cuando esta se hunde, pero en verdad ¿ sabemos lo que antes de hundirla nos ha dicho la boya o corcho?, ¿si se ha acostado, vibrado, etc...?, saber interpretar una boya o corcho es algo que en mis 45 años no he conseguido , pero si he visto a quienes saben hacerlo y que cuando ven en ella signos de pescado comiendo, le tiran y hasta te dicen por la forma que ha comido, que pez es. El lastre o plomada del aparejo dependerá también de la corriente que haya, pues es absurdo intentar pescar con un solo plomo de bola y que la carnada se quede fuera del agua o desplazada a un lado por la corriente, para ello iremos agregando de uno en uno pequeños plomos de bola hasta nivelar el aparejo de la forma mas vertical posible con la puntera de la caña. No pongáis grandes plomadas que los sargos la verán y no se acercaran a la carnada.
PESCA CON CAÑA DE LANZADO Y SURF-CASTINGA este tipo de pesca no le influye tanto que el mar este o no movido, simplemente lanzaremos lo mas lejos de la orilla que podamos, con el fin de llegar a profundidades donde puedan habitar sargos, con el mar en calma, en el caso de que el mar este movido, pescaremos mas a la orilla, en la zona turbia. No es aconsejable que pongáis mas de 2 anzuelos y mi opinión es que no pongáis “rastrero”, pues suele comer alto. Y la carnada aconsejada para este tipo de pesca seria las lombrices de mar y calamares, pues las demás son blandas y dado la acción de la caña se caerán, ahora, si pescamos cerca si podemos ponerla. Cuidad el freno del carrete y cargar los carretes con el hilo del 30 aun poniéndole puente.
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